Čokoladni poljubac
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 8 jaja
- 8 kašika brašna
- 8 kašika šećera
- 1 kašika kakaoa
- Za fil:
- 10 žumanaca
- 200 g čokolade
- za kuvanje
- 250 g maslaca
- 8 kašika šećera
Priprema
- Umutiti žumanca sa šećerom, pa umešati čvrst sneg od belanaca i kakao
- Masu sipati u nauljen i brašnom posut kalup za tortu
- Ispeći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni
- Ohladiti i preseći na tri dela
- Priprema fila: Odvojiti žumanca i umutiti sa šećerom, pa skuvati na pari
- Prohladiti i umešati umućeni maslac i rastopljenu čokoladu
- Filovati kore, a zatim, premazati i ukrasiti celu tortu