Tradicionalni biskviti
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- oko 500 g brašna
- 200 g kiselog mleka
- 300 g šećera
- 200 g maslaca
- 4 jaja
- kora od limuna
- 1 kašičica sode bikarbone
- vanilin šećera
Priprema
- Umutiti 3 jaja sa šećerom
- Dodati maslac, kiselo mleko sa sodom bikarbonom, nasutruganu koru od limuna, vanilu i brašno
- Zamesiti testo
- Rastanjiti na debljinu oko 7 mm i izrezati forme
- Premazati jajetom, pa poreðati u tepsiju premazanu maslacem
- Peći u pećnici na umerenoj vatri