Tortilje sa junetinom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 4 tortilje
  • 200 g junećeg mesa
  • 1 tegla mariniranih šampinjona
  • 100 g crnog luka
  • 50 crvenog luka
  • 3 kašike ulja
  • mleveni biber
  • bosiljak
  • so

Priprema

  1. Meso iseći na kockice, pa ga propržiti na ulju zajedno sa seckanim crnim lukom
  2. Kad omekša dodati iseckane šampinjone
  3. Pobiberiti i posoliti
  4. Umešati listiće bosiljka i još malo propržiti
  5. Puniti tortilje pripremljenom masom od mesa, pa posuti seckanim crvenim lukom
  6. Tortilje možete i sami pripremiti na sledeći način:200 g pšeničnog brašna,200 kukuruznog brašna,1/4 l vode,1 jaje,so
  7. Od obe vrste brašna, soli, jajeta i oko 1/4 l vode napraviti tvrdo testo
  8. Ostaviti ga pola sata da odstoji
  9. Napraviti zatim loptice veličine manje jabuke i razvaljati na debljinu 2mm
  10. Ispeći na ringli

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 2833 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Piletina sa paprikom