Pire od graška i krompira

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g graška
  • 500 g krompira
  • 1 čaša mleka
  • 1 žumance
  • 50 g putera
  • biber
  • so

Priprema

  1. Krompir oljuštiti, oprati, iseći na kriške i kuvati dok ne omekša
  2. Pred kraj kuvanja posoliti
  3. Zatim, ocediti i ispasirati
    Posebno skuvati grašak u blago posoljenoj vodi, pa ocediti i odmah ispasirati
  4. Pomešati krompir i grašak
  5. Posoliti i pobiberiti
  6. Umešati puter i mleko sa razmućenim žumancetom
  7. Mutiti dok pire ne postane penast
  8. Dekorisati i služiti toplo

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 3436 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Posna bela čorbica