Ajvar sa renom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 10 kg crvenih paprika
  • 1 kg očišćenog rena
  • 1 dl esencije
  • 1 kesica konzervansa
  • 1 l ulja
  • so

Priprema

  1. Oprati paprike, očistiti i samleti na mašini za meso
  2. Staviti u veću šerpu i pržiti u sopstvenom soku dok ne omekšaju
  3. Povremeno mešati, dodati so po ukusu, ulje i pržiti sve dok se ne vidi dno posude kada se prevuče varjačom
  4. Na kraju umešati esenciju i ren, pa skloniti sa vatre
  5. Dodati konzervans, izmešati i sipati u zagrejane tegle
  6. Tegle staviti u vruću pećnicu da se uhvati korica, preliti uljem i zatvoriti

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Zimnica
Težina:

Pregledalo: 2731 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Nepečena torta s bananama