Kapama od telećeg mesa

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg telećeg mesa
  • 400 g kiselog mleka
  • 50 g kajmaka
  • 4 jaja
  • 2 dl ulja
  • 1 dl vode
  • miroðija
  • so

Priprema

  1. Meso bez kostiju posoliti, zaliti uljem i ispeći u pećnici
  2. Zatim ga iseći na komade i staviti u drugu posudu u kojoj će se jelo dalje peći
  3. U kiselo mleko sipati vodu, staviti razmućena jaja i sitno iseckanu mirođiju, dobro izmešati, posoliti i preliti pečeno meso
  4. Dodati istopljeni kajmak i vratiti u pećnicu da se peče još 15 minuta
  5. Nakon toga, izvaditi meso poređati u činiju i preliti zgusnutim mlekom u kome se peklo
  6. Služiti sa mladim prženim krompirom

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari

Njima se svidja:
Ljubisa Bubnjevic

Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 1321 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Gala torta