Domaća ruska salata
Sastojci
- 3 jaja
- 300 g šargarepe
- 300 g krompira
- 300 g graška
- 300 g šunke u crevu
- 300 ml majoneza
- 400 g kisele pavlake
- 100 ml ulja
- 4 kisela krastavčića
- 1 kašičica senfa
- 1 limun
- 1 kisela jabuka
- biber
- so
Priprema
- Skuvati 3 šargarepe, 300 g krompira, 300 g graška i 3 jaja.
- Tvrdo kuvana jaja preliti hladnom vodom, oljuštiti i belanca iseckati na kockice.
- Sitno iseckati 100 g oljuštene kisele jabuke, kuvani krompir, kuvanu šargarepu i 3-4 kisela krastavčića.
- Iseckati na kockice 300-400 g šunke u crevu.
- Sve iseckane sastojke pomešati sa 300 g graška i kašičicom senfa.
- Dodati 100 ml ulja, 200 ml majoneza i 400 g kisele pavlake.
- Nacediti sok od jednog limuna, pobiberiti i posoliti po ukusu.
- Pre služenja salatu ukrasiti sa 100 ml majoneza.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: