U malo mlakog mleka dodati kašičicu šećera, kašičicu brašna i 30 g kvasca.
Ostaviti na toplom mestu da kvasac naraste.
Na toploj ringli razmekšati 130 g margarina.
U 500 g brašna dodati narasli kvasac, 250 ml mleka mlakog, na vrh noža soli, 130 g šećera, margarin, 3 jaja i 130 g suvog grožđa uvaljanog u malo brašna.
Testu dodati rendanu koru limuna i varjačom mutiti dok ne postane glatko i počne da se odvaja od dna posude.
Modlu za kuglof podmazati i pobrašniti pa sipati testo.
Ostaviti da testo naraste.
Naraslo testo premazati žumancetom i staviti u rernu zagrejanu na 180 stepeni C.
Peći šezdesetak minuta.
Kuglof izvaditi iz modle i bogato posuti šećerom u prahu.
