Punjeni paradajz i šnicle


Sastojci

  • 4 veća paradajza
  • 1 crvena paprika
  • 250 g kuvanog pirinča
  • 80 ml pavlake za kuvanje
  • 60 g mocarele
  • 600 g svinjskog vrata
  • stabljike celera
  • mirođija
  • biber
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Oprati i iseći na 4 šnicle 600 g svinjskog vrata.
  2. Šnicle posuti iseckanom mirođijom.
  3. Preliti sa 5 kašika ulja i ostaviti da odstoji sat vremena.
  4. Oprati 100 g crvene paprike i nekoliko grančica celera, ocediti i iseckati.
  5. Na malo ulja kratko propržiti iseckanu papriku i grančice celera.
  6. Dodati 250 g skuvanog pirinča i 80 ml pavlake za kuvanje pa izmešati.
  7. Oprati 4 veća paradajza, izdubiti sredinu i napuniti pripremljenim nadevom.
  8. Odozgo staviti mocarelu i zapeći u zagrejanoj rerni da se sir rastopi (nekoliko minuta).
  9. Šnicle od svinjskog vrata ispržiti u gril tiganju.
  10. Servirati šnicle uz punjeni paradajz.
  11. Poslužiti dok je toplo.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 56 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Bakina tajna