Pašteta od soje

Služiti kao lagano predjelo u vreme posta.


Sastojci

  • 200 g sojinih komadića
  • 100 g margarina
  • 1 konzerva tunjevine
  • 1 kašičica senfa
  • 1 vezica peršuna
  • 2 čena belog luka
  • 8 kiselih krastavčića
  • 100 g maslina
  • biber
  • so

Priprema

  1. Zagrejati posoljenu vodu do ključanja pa u njoj potopiti 200 g sojinih komadića.
  2. Ostaviti da soja nabubri, ocediti i kuvati sat vremena (to jest dok ne omekša).
  3. U blender staviti oceđenu kuvanu soju.
  4. Dodati 8 kiselih iseckanih krastavčića, 2 očišćena čena belog luka, 100 g očišćenih maslina i vezu lišća peršuna.
  5. Miksati dok se ne formira smesa kao pašteta.
  6. Tokom miksanja dodavati po kašičicu tečnosti od krastavčića da bi se razredila smesa.
  7. Pašteti dodati kašičicu senfa, posoliti i pobiberiti.
  8. Na kraju, dodati konzervu izgnječene tunjevine.
  9. Sve dobro izmešati.
  10. Paštetu mazati na hleb.
  11. Ukrasiti maslinama bez koštica i krastavčićima.
  12. Služiti kao posno hladno predjelo.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Posna jela
Težina:

Pregledalo: 68 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Brze ćufte iz mikrotalasne