Pirinač i marinirane dagnje

Dagnje ili mušule su jestive morske školjke duguljastog oblika, plavocrne boje. Bogate su vitamnom B12, vitaminom A...


Sastojci

  • 500 g kuvanog pirinča
  • 500 g mariniranih dagnji
  • 100 g praziluka
  • 200 ml soka od paradajza
  • maslinovo ulje
  • bosiljak
  • so

Priprema

  1. Skuvati u posoljenoj ključaloj vodi oprani pirinač.
  2. Oljuštiti praziluk i iseckati 100 g, na tanke štapiće (žilijen).
  3. Zagrejati 2-3 kašike maslinovog ulja pa propržiti praziluk, 500 g mariniranih dagnji, 500 g skuvanog pirinča i 200 ml soka od paradajza.
  4. Posoliti, dodati bosiljak, promešati i kratko prokuvati.
  5. Servirati na 4 tanjira.
  6. Dekorisati paradajzom, bosiljkom...

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 337 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Vanila kolač s kajsijama