Hrskava bela čokolada
Bela čokolada se pravi od kakao putera (u svežem stanju to je žućkasto-bela smesa i ima aromu kakaa), šećera i mleka.
Sastojci
- 100 g bele čokolade
- 250 g kornfleksa
- 280 g brašna
- 100 g smeđeg šećera
- 180 g margarina
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 kesice vanilin šećera
- 2 jaja
Priprema
- Penasto umutiti 180 g margarina sa 100 g smeđeg šećera.
- Izrendati 100 g bele čokolade.
- Umućenom margarinu uz stalno mešanje dodavati jedno po jedno jaje, 2 kesice vanilin šećera, kesicu praška za pecivo i još:
- rendanu belu čokoladu, 280 g brašna i 250 g kornfleksa..
- Kašičicom uzimati po malo smese i stavljati u tepsiju obloženu papirom za pečenje.
- Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni C, dvadesetak minuta.
- Testo za 20 komada.