Višnje prelivene testom

Sastojci

• 500 g višanja
• 50 g brašna
• 40 g putera
• 3 dl mleka
• 3 kašike šećera
• 1 kašika ruma
• 2 jaja
• malo soli
• slatka pavlaka

Priprema

1. Podmazati plići pleh zapremine 1 litar.
2. Prosejati 50 g brašna.
3. Dodati prstohvat soli, 2 kašike šećera, 2 jaja, 3 dl toplog mleka, 40 g rastopljenog putera i kašiku ruma (ili višnjevaču, trešnjevaču).
4. Višnje bez koštica (500 g, mogu i zamrznute) staviti u podmazan pleh.
5. Preliti testom i peći u zgrejanoj rerni, tridesetak minuta.
6. Kad dobiju zlatnosmeđu boju izvaditi i posuti kašikom šećera.
7. Poslužiti vruće uz neumućenu slatku pavlaku.

Slični recepti

Komentari