Đuveč sa sojom

Vegetarijanski đuveč sa raznim povrćem i sojom.


Sastojci

  • 500 g krompira
  • 500 g paprike
  • 500 g crnog luka
  • 500 g šargarepe
  • 1 šolja soje u komadićima
  • 1 šolja graška
  • 1 šolja pirinča
  • 2 paškanata
  • 1 paradajz
  • peršun
  • biber
  • so

Priprema

  1. Natopiti vodom šolju soje u komadićima.
  2. Očistiti, oprati i iseckati 500 g šargarepe, 500 g crnog luka, 500 g paprike, 500 g krompira i 2 paškanata.
  3. Na vodi prodinstati luk, šargarepu, papriku i paškanat.
  4. Dodati iseckan krompir i šolju graška pa naliti sa malo vode i dinstati.
  5. Zatim, dodati šolju pirinča, iseckan paradajz i soju.
  6. Začiniti biberom i solju.
  7. Oprati i iseckati vezu peršuna i dodati povrću.
  8. Naliti vodom da ogrezne i staviti u rernu da se peče.
  9. Kad povrće omekša izvaditi i poslužiti.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Vegetarijanska ishrana
Težina:

Pregledalo: 154 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Salata od crvenog kupusa