Musaka od zelja i junetine


Sastojci

  • 500 g mladog zelja
  • 300 g mlevenog junećeg mesa
  • 2 šoljice ovsenih pahuljica
  • 2 struka praziluka
  • 180 g kisele pavlake
  • 4 jaja
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Dobro oprati 1/2 kg mladog zelja i iseći na trakice.
  2. Očisititi 2 struka praziluka, iseckati i propržiti na ulju.
  3. Staklasto prženom luku dodati zelje i 2 šoljice ovsenih pahuljica.
  4. Sastojke propržiti.
  5. Dodati 300 g mlevenog junećeg mesa, posoliti i upržiti zajedno.
  6. U podmazanu posudu za pečenje sipati prženu smesu i izravnati.
  7. Umutiti 4 jajeta sa čašom (180 g) kisele pavlake.
  8. Posoliti jaja i preliti preko zelja i mesa u posudi.
  9. Peći u rerni zagrejanoj na 220 stepeni C, pet minuta.
  10. Nakon toga, smanjiti temperaturu na 200 stepeni C i peći dok musaka ne porumeni.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 51 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Slatka pita s čokoladom