Solunske posne štanglice

Oblande punjene jabukama kuvanim u soku od pomorandži i limuna.


Sastojci

  • 3 pomorandže
  • 1 limun
  • 1 kg jabuka
  • 250 g badema
  • 500 g šećera
  • 2 lista oblandi
  • cimet

Priprema

  1. Iscediti sok iz 3 pomorandže i 1 limuna.
  2. Oprati, oljuštiti i izrendati 1 kg jabuka.
  3. Ušpinovati 500 g šećera sa sokom od limuna i pomorandži.
  4. Jabuke ocediti, dodati šećeru i prokuvati.
  5. Kad sok ispari skloniti sa vatre.
  6. Dodati 250 g mlevenih badema (ili oraha).
  7. Smesu dobro izmešati i izručiti na jednu manju oblandu.
  8. Izravnati, staviti drugu oblandu i pritisnuti.
  9. Ostaviti do sutradan da se stegne.
  10. Kolač seći na štanglice i posuti sa malo cimeta.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Grčka
Težina:

Pregledalo: 759 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kolač s tikvicama i kajmakom