Šarena pileća pita


Sastojci

  • 5 jaja
  • 300 g brašna
  • 130 g margarina
  • 2 kašike hladne vode
  • 1 pileći file
  • 2 paprike
  • 1 šaka graška
  • 1 šaka smrznutog kukuruza
  • 2 dl milerama
  • 4 dl mleka
  • 150 g čeri paradajza
  • 100 g narendanog sira
  • majčina dušica
  • biber
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Prosejati 300 g brašna pa dodati 130 g hladnog margarina isečenog na kockice.
  2. Prstima izmrviti margarin i brašno.
  3. Sipati 2 kašike hladne vode i umesiti testo.
  4. Razvaljati testo i staviti na podmazan kalup za pitu.
  5. Izbockati viljuškom i ostaviti u frižideru tridesetak minuta.
  6. Jedan pileći file oprati, sitno iseckati i propržiti na malo ulja na jakoj vatri, da porumeni.
  7. Testo staviti u rernu zagreajnu na 180 stepeni C i peći desetak minuta.
  8. Izvaditi i na testo staviti piletinu, 150 g prepolovljenog čeri paradajza, papriku isečenu na tračice, šaku graška i šaku smrznutog kupuruza šećerca.
  9. Izmešati 5 jaja, 4 dl mleka, 2 dl milerama i 100 g izredanog sira.
  10. Posoliti, pobiberiti i preliti sastojke na testu.
  11. Posuti svežom ili suvom majčinom dušicom.
  12. Peći u zagrejanoj rerni do 50 minuta.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 342 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Dinstana jagnjetina s paradajzom