Čorba od paradajza s bosiljkom


Sastojci

  • 1 kg paradajza
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • 1 l supe od povrća
  • 1 veza svežeg bosiljka
  • 1 kašičica sušenog bosiljka
  • 2 kašike džina
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • šećer
  • biber
  • so

Priprema

  1. Oljuštiti glavicu crnog luk i čen belog luka, oprati i sitno iseckati.
  2. Kkilogram paradajza oprati, oljuštiti i propasirati da se odstrane semenke.
  3. Zagrejati 2 kašike maslinovog ulja i propržiti iseckan luk.
  4. Dodati paradajz, malo šećera i kratko prokuvati.
  5. Posuti kašičicom sušenog bosiljka i naliti litrom bistre supe od povrća.
  6. Po ukusu posoliti i pobiberiti.
  7. Poklopiti i kuvati na srednjoj temperaturi dvadesetak minuta.
  8. Gotovu čorbu posuti iseckanim listićima svežeg bosiljka.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Brza praznična trpeza
Težina:

Pregledalo: 191 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Mesni uštipci