Šunka torta s povrćem


Sastojci

  • 4 paradajza
  • 250 g šunkarice
  • 600 g krompira
  • 150 g putera
  • 6 jaja
  • prezle
  • biber
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Oljuštiti, oprati i skuvati u vodi 600 g krompira i izgnječiti kao za pire.
  2. Mikserom penasto umutiti 150 g putera.
  3. U posebnoj posudi mikserom umutiti 6 belanaca i malo soli.
  4. Puteru dodati 6 žumanaca i zajedno umutiti.
  5. Šunkaricu (250 g) isečenu na krugove izmiksati u blenderu i dodati u posudu sa žumancima.
  6. Dodati pire od krompira, posoliti i pobiberiti.
  7. Umešati 2 kašike prezle, sneg od belanaca i izmešati varjačom.
  8. Sipati u nauljenu i prezlom posutu okruglu tepsiju.
  9. Oprati 4 paradajza, iseći na krugove i stepenasto kao crep poređati po smesi u tepsiji.
  10. Poprskati uljem i posoliti.
  11. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni C, sat vremena.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Topla predjela
Težina:

Pregledalo: 726 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Hladna kefir čorba