Karamel oblande


Sastojci

  • 1 pakovanje oblandi
  • 200 g mlevenih oraha
  • 500 g šećera
  • 250 g margarina
  • 1 l mleka
  • 1 limun
  • Za glazuru:
  • 100 g bele čokolade
  • 3 kašike mleka
  • 2 kašike šećera u prahu
  • 1 komadić margarina
  • sirup od karamela

Priprema

  1. U 1 l mleka dodati 500 g šećera pa staviti da se kuva.
  2. Kad provri, smanjiti temperaturu i kuvati 2-3 sata, dok smesa ne dobije boju meda i postane gusta.
  3. Skloniti sa vatre, dodati 250 g margarina (ili maslaca) i dobro izmešati.
  4. Dodati struganu koru limuna i 200 g mlevenih oraha.
  5. Izmešati i toplom smesom premazati prvu oblandu.
  6. Premazati drugu i tako dok ima sastojaka.
  7. Poslednju oblandu ne pramazivati.
  8. Oblande pritisnuti težim predmetom i ostaviti da se stegne.
  9. Sutradan napraviti glazuru:
  10. Na ringli rastopiti 100 g bele čoklade, 3 kašike mleka, komadić margarina (ili maslaca) i 2 kašike šećera u prahu.
  11. Skloniti sa vatre, umutiti glatku glazuru i dodati malo kupovnog karamel sirupa da oboji i da aromu glazuri.
  12. Glazurom preliti gornju oblandu.
  13. Kad se stegne seći na kocke i služiti.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 219 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Posni sutlijaš