Pirinač s graškom i lignjama

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 600 g lignji
  • 100 g pirinča
  • 200 g graška
  • 2 čena belog luka
  • 1 kašika peršuna
  • 3 kašike soka od limuna
  • 50 ml maslinovog ulja
  • suvi biljni začin
  • 1 kašičica karija
  • beli biber
  • so

Priprema

  1. Lignje očistiti, oprati i kuvati u posoljenoj vodi
  2. Kad omekšaju, ocediti, ohladiti i krupnije iseći
  3. Opran pirinač skuvati, ocediti i dodati grašak iz konzerve (ili skuvati sveži ili zamrznuti)
  4. Za preliv pomešati ulje, suvi biljni začin, sok od limuna, biber, kari i so
  5. Smesu dobro izmutiti
  6. Izgnječiti beli luk i umešati u preliv, pa začiniti pirinač sa graškom i lignjama
  7. Posuti kašikom iseckanog peršuna
  8. Ohladiti i služiti

1     danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari

Njima se svidja:
Radmila

Kategorija: Salate
Težina:

Pregledalo: 1733 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Koh od graška i jaja