Ćufte od mesa i spanaća


Sastojci

  • 3 jajeta
  • 500 g mlevenog junećeg mesa
  • 500 g spanaća
  • 100 g prezle
  • 3 kriške hleba
  • 6 kašika mleka
  • peršun
  • biber
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Oprati 500 g spanaća.
  2. Zagrejati malo ulja, staviti listove spanaća da se dinstaju pa kad omekša posoliti i iseckati.
  3. Tri kriške hleba preliti sa 6 kašika mleka.
  4. Mlevenom junećem mesu (500 g) dodati omekšali hleb, iseckan list peršuna, 2 jajeta i izdinstani spanać.
  5. Posoliti, pobiberiti, dodati 4 kašike prezle i izmešati varjačom.
  6. Od smese oblikovati loptice.
  7. Ćufte uvaljati u razmućeno jaje i prezle.
  8. Pržiti u većoj količini vrelog ulja.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 1277 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Doručak od piletine i graška