Šargarepa u sosu

Prilog od šargarepe u sosu od pileće ili juneće supe.


Sastojci

  • 1 kg šargarepe
  • 10 šolja pileće ili juneće supe
  • 100 g margarina
  • 1 kašičica šećera
  • 2 žumanceta
  • biber
  • so

Priprema

  1. Deset šargarepa oljuštiti, oprati i iseći na manje štapiće.
  2. Obariti u slanoj vodi da bude al dente, pa ocediti.
  3. U 10 šolja pileće (ili juneće) supe dodati 100 g margarina i kašičicu šećera.
  4. Kuvati na tihoj vatri desetak minuta uz povremeno mešanje.
  5. Lagano razmutiti 2 žumanceta, posoliti, pobiberiti i stalno mešajući dodati u supu.
  6. Sosom preliti šargarepu i odmah poslužiti.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meksiko
Težina:

Pregledalo: 621 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kokos ružice