Ražnjići junetine s narandžom

Ražnjići od mariniranog junećeg mesa sa pomorandžom i grilovano povrće,


Sastojci

  • 700 g junećeg mesa
  • 3 pomorandže
  • 1 kašika meda
  • biber
  • so
  • I još:
  • 1 tikvica
  • 2 raznobojne paprike
  • 200 g čeri paradajza
  • maslinovo ulje

Priprema

  1. Izrendati koru jedne pomoranže i iscediti sok.
  2. Dodati kašiku tečnog meda, so i biber.
  3. Smesu prokuvati i ostaviti da se ohladi.
  4. Iseckati 700 g junećeg mesa i preliti ohlađenom marinadom.
  5. Ostaviti meso da se marinira bar 30 minuta.
  6. Oprati i očistiti jednu tikvicu, jednu žutu i crvenu papriku.
  7. Tikvicu iseći na kolutove a paprike na kocke.
  8. Oprati 200 g čeri paradajza.
  9. Oprati 2 pomorandže, iseći na kriške i nabosti na ražnjiće zajedno sa mesom.
  10. Posoliti, pobiberiti, preliti sa 2 kašike maslinovog ulja i peći 10 minuta.
  11. Pripremljeno povrće preliti sa 2 kašike ulja i uviti u alu foliju.
  12. Grilovati povrće desetak minuta.
  13. Poslužiti pečeno meso i grilovano povrće.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 109 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Brza letnja poslastica