Špageti sa pastrmkom


Sastojci

  • 500 g špageta
  • 600 g fileta pastrmke
  • 2 čena belog luka
  • 1 dl belog vina
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 2.5 dl biljne pavlake
  • peršun
  • so

Priprema

  1. Špagete (500 g) skuvati u slanoj vodi po uputstvu na pakovanju.
  2. Filete (600 g) od pastrmke ili druge ribe osušiti papirnim ubrusom.
  3. Iseći filete na kocke veličine zalogaja, posoliti, preliti maslinovim uljem i ostaviti da odstoje petnaestak minuta.
  4. Komade ribe ispržiti na zagrejanom ulju.
  5. Dodati iseckana 2 čena belog luka, 1 dl belog vina i kuvati dok tečnost ne ispari.
  6. Preliti sa 2,5 dl biljne pavlake za kuvanje.
  7. Umešati oceđene špagete.
  8. Sipati u tanjire i posuti iseckanim listom peršuna.
  9. Servirati toplo, dekorisano polutkama čeri paradajza.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Posna jela
Težina:

Pregledalo: 273 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Špageti s pilećim belim mesom