Svinjski stek

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 600 g svinjskog steka
  • 150 ml supe od povrća
  • 250 g mini paradajza
  • 600 g boranije
  • 2 kašike meda
  • 2 kašike senfa
  • 2 kašike vinskog sirćeta
  • 2 kašike maslaca
  • 2 kašike margarina
  • 2 kašičice peršuna
  • biber
  • so

Priprema

  1. Boraniju očistiti,oprati i skuvati u slanoj vodi i dobro ocediti
  2. Oprati meso, iseći četiri steka, pa ga posoliti i poberiti
  3. Propržiti sa obe strane na zagrejanom maslacu
  4. Pomešati sirće, senf i med, pa preliti stek
  5. Paradajz oprati, očistiti i prepoloviti
  6. Izdinstati paradajz na zagrejanom margarinu
  7. Dodati boraniju i kratko prodinstati
  8. Posoliti i pobiberiti, pa naliti supom
  9. Ostaviti da proključa
  10. Povrće servirati na tanjire zajedno sa mesom
  11. Ukrasiti peršunovim lišćem i poslužiti uz krompir

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 6299 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Snikers torta s belom čokoladom