Ajvar od zelenog paradajza

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 3 kg zelenog paradajza
  • 20 mesnatih crvenih paprika
  • nekoliko čenova belog luka
  • konzervans
  • 1 dl ulja
  • so

Priprema

  1. Oprati povrće, ocediti od vode i iseći na sitnije komade
  2. Pirjaniti u sopstvenom soku
  3. Kad omekša ispasirati i ponovo pirjaniti
  4. Kad počne da se zgušnjava dodati ulje, seckani beli luk i posoliti po ukusu
  5. Sipati u tegle, pa zapeći u pećnici da se uhvati korica
  6. Sutradan posuti konzervansom i zatvoriti

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Zimnica
Težina:

Pregledalo: 4333 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Prokelj sa sirom