Piletina s jabukom


Sastojci

  • 2 pileća bela mesa
  • 2 bataka sa karabatacima
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 čaša pileće supe
  • 2 dl belog vina
  • 1 zelena jabuka
  • 1 kašika džema od brusnica
  • cimet
  • biber
  • so

Priprema

  1. Pileće belo meso (2 komada) preseći na pola i izvaditi kost.
  2. Dva bataka sa karabatacima i belo meso posoliti i pobiberiti.
  3. Meso posuti sa malo cimeta (od pola kašičice) i poređati u nauljen pleh.
  4. Sipati 1 čašu pileće supe i 2 dl belog vina.
  5. Peći 30 minuta u zagrejanoj rerni na 180 stepeni C.
  6. Izvaditi pleh pa meso premazati kašikom džema od ribizle ili brusnice.
  7. Posuti ostatkom cimeta.
  8. Rasporediti na kockice isečenu veću kiselu jabuku (greni smit) sa korom i iseckanu glavicu crnog luka.
  9. Vratiti u rernu i peći dok meso sasvim ne omekša.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Egzotična praznična trpeza
Težina:

Pregledalo: 747 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Ruska pletenica