Pržene punjene paprike

Paprike punjene sirom pržene na ulju.


Sastojci

  • 4 paprike šilje
  • 300 g sira
  • 1 jaje
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Četiri duguljaste paprike oprati, izbirsati čistom krpom i izvaditi drške sa semenom.
  2. Viljuškom usitniti oko 300 g sira.
  3. Dodati jaje i izmešati.
  4. Paprike malo posoliti i puniti sirom.
  5. U šerpi jako zagrejati 4-5 kašika ulja.
  6. Spustiti paprike na ulje i poklopiti da ne pršti.
  7. Smanjiti tempraturu i pržiti da paprike porumene sa jedne strane.
  8. Okrenuti paprike i propržiti sa svih strana,
  9. Kad lepo porumene izvaditi na tanjir i prohladiti.
  10. Oljuštiti paprike i servitati sa salatom od paradajza i crnog luka.
  11. Služiti kao toplo predjelo ili lagani letnji obrok.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Pet sastojaka
Težina:

Pregledalo: 2149 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Sos sa pšeničnim klicama