Sarmice od kora za pitu

Kore za pitu punjene povrćem i pržene na ulju.


Sastojci

  • 500 g kora za pitu
  • 500 g raznog povrća
  • 1 kisela jabuka
  • 1 čen belog luka
  • 1 komadić đumbira
  • 2 kašike soja sosa
  • 1 kašičica meda
  • mešavina kineskog začina
  • 3 kašike vrele vode
  • 3 kašike ulja
  • biber
  • so
  • I još:
  • ulje za prženje

Priprema

  1. Pripremiti 500 g povrća (kupus, šargarepa, celer, praziluk).
  2. Jabuku iseći na rezance.
  3. Izrenadti kupus, šargarepu i celer. Praziluk iseckati na kockice i kratko propržiti na malo ulja.
  4. Praziluku dodati iseckan čen belog luka i pržiti još jedan minut.
  5. Zatim dodati pripremljeno povrće, jabuku, komadić đumbira, 2 kašike soja sosa, kašičicu meda, malo mešavine kineskog začina, biber i so.
  6. Kore za pitu iseći na komade po želji, poprskati mešavinom od 3 kašike ulja i 3 kašike vrele vode.
  7. Na komade kore naneti fil od povrća i zaviti kao sarmu.
  8. Pržiti u vrelom ulju.
  9. Kad porumene vaditi na papirni ubrus da upije višak masnoće.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kina
Težina:

Pregledalo: 868 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kineski rezanci u tamariju