Faširane šnicle od šunke

Pohovane faširane šnicle od stišnjene šunke.


Sastojci

  • 400 g stišnjene šunke
  • 1 kriška starog hleba
  • 1 kašika kisele pavlake
  • 2 žumanceta
  • malo mleka
  • 1 kašika masla
  • 1 jaje
  • prezle
  • brašno
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Samleti 400 g stišnjene šunke.
  2. U malo mleka natopiti krišku bajatog hleba (ili manju zemičku), ocediti i dodati šunki.
  3. U smesu još umešati 2 žumanceta, kašiku kisele pavlake, malo soli i masla.
  4. U šerpi zagrejati veću količinu ulja (ili masti).
  5. Od smese sa šunkom rukom oblikovati šnicle, uvaljati u brašno, razmućeno jaje i u prezle.
  6. Na vreloj masnoći pržiti šnicle.
  7. Služiti uz pire ili neko varivo.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 1254 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kolač od višanja s grizom