Svinjetina i kukuruz
Svinjsko meso, mali klipovi kukuruza i paprike na roštilju.
Sastojci
- 500 g svinjskog mesa
- 12 malih klipova kukuruza
- 4 paprike
- I još:
- 5 kašika soja sosa
- 5 kašika ulja
- 3 kašike meda
- 3 čena belog luka
- mleveni biber
Priprema
- 500 g svinjskog mesa iseći na kocke srednje veličine.
- Izmešati 3 kašike meda, 5 kašika ulja, 5 kašika soja sosa, 3 čena propasiranog belog luka i mleveni biber.
- U marinadu dodati kockice mesa, izmešati i staviti u frižider da odstoji 3 sata.
- Četiri paprike oprati i iseći na komade.
- Na žicu za ražnjiće nabosti naizmenično meso, komade paprike i male klipove kukuruza.
- Preliti marinadom i peći na roštilju sa svih strana dok meso ne omekša.