Knedle od ribe
Sastojci
- 1 manja riba
- 1 veza zeleni
- 1 žumance
- 1 kašika ulja
- prezle
- biber
- so
- I još:
- riblja čorba
Priprema
- Manju vezu zeleni oprati i iseckati.
- Jednu manju ribu skuvati sa vezom zeleni.
- Zelen i ribu propasirati.
- Dodati malo bibera i soli.
- Zatim, umešati žumance, kašiku ulja ili masti i malo prezle (ili tucane zemičke).
- Smesa treba da bude gusta.
- Oblikovati knedlice i zakuvati u ribljoj čorbi.