Posni đuveč od krompira


Sastojci

  • 1 kg krompira
  • 1 kg crnog luka
  • 50 g ulja
  • aleva paprika
  • biber
  • so

Priprema

  1. Kilogram krompira oljuštiti, oprati i iseći na tanke kolutove.
  2. Kilogram crnog luka oljuštiti, oprati i iseći na tanka rebarca.
  3. U šerpi dobro zagrejati 30 g ulja i propržiti luk.
  4. Kad sasvim omekša dodati alevu papriku, promešati i dodati krompir.
  5. Posoliti i pobiberiti.
  6. U đuveč tepsiju izručiti krompir i naliti vodom da ogrezne.
  7. Preliti sa 20-30 g ulja i staviti u rernu da se peče dok krompir ne porumeni.

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Posna jela
Težina:

Pregledalo: 2802 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Krompir sa šarenom salatom