Štosovani krompir
Sastojci
- 1 kg krompira
- 200 g crnog luka
- 150 g masti
- aleva paprika
- peršun
- biber
- so
Priprema
- Kilogram krompira oprati i skuvati u ljusci.
- Na 150 g masnoće ispržiti 200 g crnog luka isečenog na rebarca.
- Posoliti, dodati 10 g aleve paprike i kuvani krompir a onda sve usitniti gnječilicom.
- Dobro izmešati, začiniti po ukusu.
- Dekorisati po ukusu (ili samo posuti iseckanim listom peršuna).
- Služiti uz prženo meso (ili kobasice) i sezonsku salatu.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: