Prženi krompir s belim lukom
Jednostavno ali ukusno posno jelo!
Sastojci
- 2 kg krompira
- 3 čena belog luka
- 2 dl ulja
- so
Priprema
- Sipati ulje u dublju šerpu i dobro ga zagrejati.
- Izručiti na ulje sav krompir oljušten, opran i iseckan na tanke listiće, pa šerpu poklopiti i pržiti.
- Posle 20 minuta lopaticom ili nožem polako prevrnuti krompir, tako da deo krompira sa dna dođe gore.
- Poklopiti i pržiti još 20 minuta ne otvarajući šerpu.
- Skloniti sa vatre i umešati sitno iseckan beli luk. Jelo posoliti po ukusu.
- Služiti toplo uz sezonsku salatu.
- *