Sirće od estragona

Artemisia dracunculus - estragon je odličan začin za salatu zbog specifičnog gorkastog ukusa i kiselosti.


Sastojci

  • grane i listovi estragona
  • boca od 2 l
  • vinsko sirće

Priprema

  1. Sveže mlade grane i listove estragona oprati i iseći na sitne delove.
  2. Esragon staviti u čistu bocu od 2 l i napuniti je do polovine.
  3. Zatim, bocu do kraja napuniti vinskim sirćetom.
  4. Ostaviti da stoji na suncu do 14 dana.
  5. Procediti sadržaj iz boce i sipati u manje flašice.
  6. Dobto zatvoriti i čuvati na hladnom tamnom mestu.
  7. Pre upotrebe razrediti hladnom vodom po ukusu.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Zimnica
Težina:

Pregledalo: 1041 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Susam salata