Salata od graška i praziluka


Sastojci

  • 350 g graška
  • 2 struka praziluka
  • 100 g kačkavalja
  • 1 čaša jogurta
  • 1 jaje
  • list celera
  • so

Priprema

  1. Zrna graška (350 g) oprati, skuvati u blago posoljenoj vodi i ocediti.
  2. Jedno jaje kuvati 10 minuta, preliti hladnom vodom, oljuštiti i iseći na kolutove.
  3. Listove celera oprati i sitno iseckati.
  4. Kačkavalj (100 g) krupno izrendati.
  5. Dva struka praziluka očistiti, oprati i iseći na tanke kolutiće.
  6. U činiju za salatu staviti praziluk. Dodati ohlađen grašak, kolutove jajeta i rendani kačkavalj.
  7. Posebno izmešati čašu jogurta sa iseckanim lišćem celera i preliti sastojke u činiji.
  8. Sve dobro izmešati i po potrebi malo posoliti.
  9. Staviti u frižider da odstoji dvadesetak minuta.
  10. Dekorisati po trenutnoj inspiraciji i poslužiti.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Hladna predjela
Težina:

Pregledalo: 844 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Mafiši sa rumom