Kisela čorba od spanaća
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg spanaća
- 2 glavice luka
- 2 kašike brašna
- 1 šoljica ulja
- 4 čena belog luka
- 1 kašičica aleve paprike
- malo sušenog začina
- vinsko sirće
- so
Priprema
- Propržiti luk na ulju, dodati brašno, alevu papriku, pa zaliti sa 2 l vode
- Kada provri staviti iseckan spanać i skuvati
- Onda posoliti, dodati sušeni začin po ukusu
- Skloniti sa vatre i narezati u čorbu beli luk, pa poslužiti
- Na ovakav način može se pripremiti čorba od zelja, čorba od kopriva, čorba od blitve i čorba od mladog lišća lipe