Sos od krastavaca


Sastojci

  • 100 g krastavaca
  • 1.5 kašike mladog luka
  • 1 ljuta papričica
  • 85 ml sirćeta
  • 85 ml vode
  • 65 g šećera
  • 2 čena belog luka
  • 1 parče đumbira
  • malo soli
  • .

Priprema

  1. Jedan manji krastavac veoma sitno iseckati.
  2. Dodati kašiku i po sitno iseckanog mladog crnog luka i manju ljutu papričicu očišćenu od semena i vrlo sitno iseckanu.
  3. U manjoj šerpi kuvati ostale sastojke (85 ml sirćeta, 85 ml vode, 65 g šećera, 2 čena belog luka, parče đumbira i malo soli) oko 3 minuta.
  4. Skloniti sa vatre i ohladiti pa preliti preko krastavaca (izvaditi beli luk i đumbir).
  5. Sos se može održati 4-5 dana u frižideru.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Sosovi i marinade
Težina:

Pregledalo: 700 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Svinjske krmenadle u foliji