Mešana salata s tikvicama


Sastojci

  • 500 g tikvica
  • 100 g čeri paradajza
  • 1 koren celera
  • 2 veze rotkvica
  • 1 veza mladog crnog luka
  • 150 g kravljeg sira
  • 2 kašike prženog susama
  • 1 limun
  • 0.5 dl maslinovog ulja
  • so

Priprema

  1. Povrće očistiti i oprati. 500 g tikvica izrendati, posoliti i ostaviti da odstoje desetak minuta.
  2. 150 g čeri paradajza iseći na četvrtine. Manji koren celera oljuštiti, izrendati i preliti sokom od limuna.
  3. 2 veze rotkvica iseći na kolutiće a vezu mladog luka sitno iseckati.
  4. Tikvice ocediti i staviti u činiju za salatu pa dodati pripremljeno povrće.
  5. Preliti sa pola decilitra ulja, posoliti i dodati malo soka od limuna.
  6. Salatu izmešati, dodati 2 kašike prženog susama (u suvoj posudi) i dekorisati sa oko 150 g svežeg kravljeg sira isečenog na kockice.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Salate
Težina:

Pregledalo: 1168 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kokosovo mleko