Jagnjeći but s nanom
Sastojci
- 1 jagnjeći but
- 1 grančica svežeg ruzmarina
- Za sos:
- 1 šaka nane
- vinsko sirće
- so
Priprema
- Jagnjeći but oprati i posoliti.
- Posuti ruzmarinom i peći na 180 stepeni dok meso ne omekša.
- Pomešati iseckanu nanu, malo soli i vinsko sirće.
- Preliti sos preko jagnjetine sat vremena pre no što izvadite meso iz rerne.
- Servirati sa svežom nanom, pečenim povrćem i sezonskom salatom.