Punjena guska


Sastojci

  • 1 guska (4-5) kg
  • Za nedev:
  • 180 g kuvanog ogrozda
  • 130 g prezli
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 kašike iseckanog peršuna
  • 1 kašika putera
  • 1 jaje
  • so

Priprema

  1. Očišćenu gusku oprati, ocediti i posoliti spolja i iznutra.
  2. Pomešati 130 g prezli, 2 glavice sitno iseckanog crnog luka, 1 kašiku otopljenog putera, 2 kašike iseckanog peršuna i 170-180 g skuvanog ogrozda.
  3. Dodati ulupano jaje i so.
  4. Smesom sa ogrozdom napuniti gusku.
  5. Peći u zagrejnaoj rerni na 180 stepeni oko 3 časa.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Engleska
Težina:

Pregledalo: 997 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kisela čorbica