Pica sa maslačkom


Sastojci

  • 450 g brašna
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 425 g paradajza iz konzerve
  • 4 kašike maslinovog ulja
  • 100 g salame
  • 70 g rendanog parmezana
  • 1 veza maslačka
  • 1 kašika sirćeta od bosiljka
  • malo parmezana
  • malo šećera
  • malo soli
  • biber

Priprema

  1. Pomešati 450 g brašna, kesicu suvog kvasca, malo šećera, malo soli i 3 kašike maslinovog ulja.
  2. Sa oko 200 ml mlake vode zamesiti testo. Pokriti čistom krpom i ostaviti na toplom oko 45 minuta, da naraste.
  3. Paradajz iz konzerve (425 g) staviti da se kuva 5 minuta, pa začiniti.
  4. Testo podeliti na dva dela i razvući na pobrašnjenoj površini.
  5. Staviti kore na dva podmazana pleha i ostaviti da naraste, oko 15 minuta.
  6. Odozgo rasporediti paradajz, listove salame i 70 g rendanog sira. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stpeni C, 20 minuta.
  7. Oprati listove maslačka, ocediti i iseckati. Zagrejati kašiku ulja i dodati kašiku balzamiko sirćeta.
  8. U to umočiti maslačak, posoliti, pobiberiti i dodati malo šećera.
  9. Maslačak staviti na pice i posuti sa malo rendanog parmezana.
  10. Služiti toplo.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 360 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Slavski mlečni kolač