Bruskete s belim lukom


Sastojci

  • 1 hleb baget
  • 150 g krem sira
  • 50 g parmezana
  • 2 dl maslinovog ulja
  • 1 kašika usitnjenog belog luka
  • 1 kašika sitno iseckanog lista peršuna
  • 1 kašičica sušenog bosiljka
  • 1 kašičica origana
  • biber
  • so

Priprema

  1. U šerpicu sipati 1 kašiku maslinovog ulja i na tihoj vatri propržiti kašiku iseckanog belog luka, samo da zamiriše.
  2. Hleb iseći na kriške.
  3. U posebnoj posudi izmešati 150 g krem sira, beli luk, origano, bosiljak, peršun, biber, so i malo više od polovine ulja (oko 1,2 dl).
  4. Svako parče bageta premazati glatkom smesom od belog luka i sira.
  5. Posuti parmezanom i poprskati ostatkom (od 2 dl) maslinovog ulja.
  6. Poređati u pleh obložen papirom za pečenje (ili alu folijom).
  7. Peći ispod gornjeg grejača 3-5 minuta (dok sir ne počne da se topi i dobije zlatnožutu boju).

1     danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari

Njima se svidja:
Nada Masic

Kategorija: Topla predjela
Težina:

Pregledalo: 1210 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pečenje sa grožđem