Posni prilog od povrća


Sastojci

  • 100 g šampinjona
  • 100 g pirinča
  • 200 g šargarepe
  • 200 g crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • 1 veza peršuna
  • 100 g prezle
  • 1 dl vode
  • 4 kašike ulja
  • cimet
  • biber
  • so

Priprema

  1. Povrće očistiti i oprati.
  2. Na zagrejane 3-4 kašike ulja izdinstati sitno iseckane dve glavice crnog luka i čen belog luka.
  3. Dodati 2 veće na kolutiće isečene šargarepe (ili izrendane). Dinstati desetak minuta.
  4. Posoliti i pobiberiti. Dodati 100 g iseckanih šampinjona. Dinstati još pet minuta.
  5. Sve izručiti u nauljenu vatrostalnu posudu. Dodati 100 g opranog pirinča i 100 g prezli.
  6. Preliti sa 1 dl vode i staviti u rernu da se peče na 180 stepeni C.
  7. Gotov prilog posuti iseckanim listom peršuna i servirati.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Posna jela
Težina:

Pregledalo: 951 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Gratinirani brokoli