Pogača sa origanom

Pogača bogatog ukusa i arome.


Sastojci

  • 800 g brašna
  • 2 čena belog luka
  • 3 kašike masti
  • 3 kašike origana
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kocka kvasca
  • so

Priprema

  1. Kockicu kvasca rastopiti u malo tople vode, sa kašičicom šećera i kašikom brašna.
  2. Retku smesu kao za palačinke staviti na toplo mesto da kvasac naraste.
  3. U 800 g brašna dodati uskisli kvasac, kašiku masti, pola kašike soli i oko 5 dl tople vode.
  4. Zamesiti mekano testo kao za krofne. Dobro izraditi i ostaviti na toplom da naraste.
  5. Testo premesiti, tanko razvući na pobrašnjenoj površini i premazati dobro napunjenom kašikom masti, posuti origanom i iseći na 5-6 traka.
  6. Staviti trake jednu na drugu i iseći na parčad.
  7. Poređati u podmazanu tepsiju srednje veličine.
  8. Peći na 200 stepeni C, oko 40 minuta.
  9. Ispečenu vruću pogaču premazati umućenom mašću sa sitno iseckanim belim lukom i kašikom origana.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 630 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Bitoljska torta