Roti Prata s jajetom

Sastojci

• 2 šoljice brašna
• 0.3 šoljice rastopljenog margarina
• 0.5 kašičice soli
• 0.5 šoljice vode
• malo ulja
• jaja

Priprema

1. U posudu sipati 2 šolje brašna. U sredinu dodati 2 kašičice rastopljenog margarina i pola kašičice soli.
2. Uz polako dodlivanje, oko pola šolje vode, zamesati mekano testo. Mesiti 5 minuta, odnosno dok ne postane mekano i glatko.
3. Nakon toga, pokriti vlažnom krpom i ostaviti da odstoji 1 sat.
4. Testo podeliti na 4 ili više delova ako želite tanke kore.
5. Jednu lopticu testa razvući što je moguće tanje. Poprskati margarinom i razbiti 1 jaje.
6. Malo posoliti i preklopiti u obliku paketića (gornju i donju stranu, pa onda levo i desno).
7. Postupak ponoviti sa preostalim testom.
8. Zagrejati tiganj sa malo ulja i staviti paketiće da se prže sa svake strane dok dobro ne porumene.
9. Služiti vruće uz curry sos.

Slični recepti

Komentari