Ravanija sa šlagom

Sastojci

• 3 jaja
• 12 kašika šećera
• 12 kašika mleka
• 12 kašika ulja
• 12 kašika brašna
• 1 kašika kakaoa
• 1 kesica praška za pecivo
• Za sirup:
• 200 g šećera
• 4 dl vode, 1 limun
• Za fil:
• 0.5 l mleka
• 2 kesice pudinga
• 6 kašika šećera
• 250 g margarina
• I još:
• 2 kesice šlaga

Priprema

1. Umutiti 3 jaja i 12 kašika šećera.
2. Dodati 12 kašika mleka, 12 kašika brašna, 2 kašičice praška za pecivo i 1 kašiku kakaoa.
3. Izmešati i sipati u podmazan i pobrašnjen pleh. Ispeći u zagrejanoj rerni (bocnuti čačkalicom da proverite da li pečeno, ona treba da ostane suva)
4. Skuvati sirup od 200 g šećera, soka i kore od limuna i 400 g vode. Pečeno testo preliti sirupom.
5. U 1/2 l mleka zakuvati puding sa 6 kašike šećera, pa umešati 250 g margarina. Fil naneti na testo.
6. Umutiti 2 kesice šlaga po uputstvu na kesici i premazati ohlađen kolač.

Slični recepti

Komentari