Dajkon salata

Osvežavajuća salata od kineske dajkon rotkvice za bolje varenje.


Sastojci

  • 1 dajkon srednje veličine
  • 1 šargarepa
  • 1 limun
  • 1 kašičica meda
  • maslinovo ulje
  • list peršuna
  • so

Priprema

  1. Dajkon rotkvicu oljuštiti, oprati i izrendati.
  2. Šargarepu oljuštiti, oprati i izrendati.
  3. List peršuna oprati i iseckati.
  4. Pomešati dajkon i šargarepu.
  5. Dodati kašičicu meda i sok od limuna. Posoliti i dobro izmešati.
  6. Preliti sa 2 kašike maslinovog ulja i posuti sa 1 kašikom iseckanog lista peršuna.
  7. Rendani dajkon pomaže osobama sa osetljivim sistemom za varenje, ali se dajkon jede odmah, jer samo 30 minuta posle rendanja gubi polovinu enzima. Dajkon je i prevencija raka, jer Dajkon rotkva smanjuje prisustvo opasnih hemikalija u telu. Pored toga, bogat je i vitaminom C.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Salate
Težina:

Pregledalo: 3545 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kalcone sa sirom